Barcomis_Bild_Header_Catering_1.jpg

Catering

Sandwiches, Suppen, Salate, Dipps, Gebäck und vieles mehr – wir kreieren Ihnen und Ihren Gästen ein köstliches Catering für die verschiedensten Anlässe.


Bilder_Catering_0005_160418_Barcomis_Interio_2457.jpg

Hausgemachte Brote

Verschiedenste Sandwiches stehen auf unserer Karte – mit selbst gebackenem Brot, Brötchen und Bagels, sowie hausgemachte Frischkäsesorten und köstlichem Belag:

  • Original US Pastrami, Senfbutter & Sauerkraut
  • Parma Schinken, hausgemachtes Pesto & Rucola
  • NY Special mit Philadelphia Frischkäse, Räucherlachs, Tomate & roten Zwiebelringen
  • Appenzeller Käse, Butter & halbgetrocknete Tomaten
  • Gruyère de Savoie Käse, Butter & Artischockenherz
  • Getrocknete Tomate & Kräuter Frischkäse mit Gurken, Tomaten & Sprossen
  • Cheddarkäse-Olive Frischkäse mit Gurken, Tomaten & Sprossen
  • Spicy Jalapeno Frischkäse mit Gurken, Tomaten & Sprossen
  • Meerrettich-Kapern-Dill Frischkäse mit Gurken, Tomaten & Sprossen
  • Und vieles mehr
Bilder_Catering_0001_quiche_250px_03.jpg

Quiche

Hausgemachte Quiche mit knusprigem Boden und herzhaftem Belag:

  • Mit Gemüse und frischen Kräutern
  • Mit Spinat und Zwiebeln
  • Mit Champignons und frischen Kräutern
  • Mit Schinken und Käse
Barcomis_Bilder_Barcomis_Kafferoesterei_0001_150325_BC_KitchenaidSummer_485.jpg

Crostata

Vollkorn Törtchen:

  • Mit Cumin, gerösteten Karotten, Kräuter & Ziegenkäse
  • Mit karamellisierten Zwiebeln und Feigen.
  • Mit Erbsen, gekochter Schinken und Kräutern
Barcomis_Bilder_Barcomis_Kafferoesterei_0000_crostini_2_320px.jpg

Crostinis

Geröstetes Baguette mit verschiedenen Toppings:

  • Oliventapenade mit gegrillter Paprika
  • Halbegetrocknete Bio Tomaten mit gratiniertem Feta
  • Mit gemischten gegrillten Pilzen und Schnittlauchfrischkäse
  • Guacamole
Barcomis_Bilder_Catering_0003_160128_Barcomis_Portrait2_018.jpg

Antipastiplatte

Eine große Auswahl verschiedener Köstlichkeiten – Käse- und Wurstspezialitäten, eingelegten Tomaten, Artischocken, hausgemachte Spreads & Dipps, Gemüse.

Barcomis_Bilder_Catering_0002_pear_salad.jpg

Salate

Köstliche Salate, frisch, knackig und jeweils mit einem perfekt abgestimmten Dressing:

  • Curry-Linsen Salat mit getrockneten Aprikosen und frischen Kräutern
  • Couscous Salat mit Röstgemüse, Petersilie und einem Zitronen-Olivenöl-Dressing
  • Coleslaw Salat aus Weißkohl, Karotten, Kohlrabi, Äpfeln und frischer Ananas mit einem leichten Sesam-Soja Dressing
  • Quinoa Salat mit buntem Bio Quinoa, verschiedenem Röstgemüse der Saison, frischen Kräutern, Nüssen & Granatapfel
  • Pasta Salat mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, Kräutern & roten Zwiebeln
  • Caponata süß-saurer Salat mit Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Staudensellerie, Pinienkernen, Kapern & Korinthen
  • Tabouli Salat mit Zitronen Saft, Olivenöl, Tomaten, roten Zwiebeln, gerösteten Pinienkernen, Minze und Petersilie
  • Gemischter grüner Salat mit roten Zwiebeln und Sprossen und diversen Toppings
Barcomis_Bilder_Catering_0001_porcini_soup.jpg

Suppen

Frisch gekochte Suppen – klassisch oder ausgefallene Varianten:

  • Tomate & Basilikum
  • Rote Linsen & Aprikose
  • Spinat & Polenta
  • Vegetarische Chili
  • Blumenkohl & Curry
  • Minestrone
Bildschirmfoto_2017-01-06_um_16.06.45.png

Lasagne

Cremiger Käse, fruchtige Tomatensauce – perfekt abgeschmeckt in zwei Varianten:

  • Mit frischem Spinat, Tomaten, Béchamelsoße, Parmesan & Mozzarella
  • Mit Bolognese, Tomaten, Béchamelsoße, Parmesan & Mozzarella
Bildschirmfoto_2017-01-06_um_16.06.34.png

Müsli

Der Start in den Tag und die Stärkung für zwischendurch – Müsli:

  • Bircher Müsli mit frisch geriebenen Äpfeln, Beeren, gerösteten Nüssen, Honig & Joghurt
  • Barcomi’s Crunchy Müsli mit getrockneten Erdbeeren, Apfelstücken, Cranberries, Datteln, Sonnenblumen-, Kürbis- und Cashewkernen – wahlweise mit Joghurt, Milch oder Sojamilch
Barcomis_Bilder_Catering_0000_fruit_salad_2.jpg

Obst

Frisches, saisonales Obst als fruchtige Ergänzung zu Ihrem Catering:

  • Obstsalat getoppt mit frisch gepresstem Orangesaft
  • Obstspieße
  • Obstplatte
Barcomis_Bild_300x300_Barcomis-Catering_Gebaeck.png

Gebäck

Eine bunte Auswahl mit köstlichen süßen Kreationen:

  • Frühstücksplatte mit Croissants, Muffins, Scones und Cinnamon Rolls
  • Gebäckplatte mit Brownies, Monster Brownies, Lemon Bars, Muffins und Cookies

Anfragen

Wir planen gern mit Ihnen Ihre Feier und machen besondere Momente gemeinsam mit Ihnen unvergesslich.

:


Kontakt


catering@barcomis.de
030 612 037 32


Barcomis_Bild_Header_Catering_Lunchpakete.jpg

Lunchpakete

Ob für Ihr Büro, einen Ausflug oder privat – wir versorgen Sie mit den besten Lunchpaketen der Stadt! Sie können den Inhalt Ihrer Pakete frei wählen. Ob mit einem ausgefallen belegtem Sandwich, einer Auswahl an Salaten, etwas Obst oder lieber etwas Süßes - wir setzen all Ihre Wünsche um.


Barcomis_Bilder_Catering_0002s_0000_160418_Barcomis_Interio_2357.jpg

Tea Time

Die Britische Art seinen Nachmittag zu versüßen. Klassisch mit verschiedenen Tea Sandwiches und Mini Scones, wahlweise mit Marmelade und Clotted Cream. Sehr gerne servieren wir dazu Mini Muffins, Mini Cupcakes, Madeleines und weitere Barcomi's Spezialitäten. Nach Wunsch wunderschön auf Keramik Etagèren angerichtet und mit essbaren Blüten verziert.

Häufig gestellte Fragen

Gibt es einen Mindestbestellwert?
Nein, wir bereiten Euch gern ganz nach Euren preislichen Vorstellungen eine tolles Catering.

Gibt es die Möglichkeit, auf Rechnung zu zahlen?
Alle Kunden, die das erste Mal bei Barcomi´s bestellen, werden höflich um Vorkasse gebeten.
Jede weitere Bestellung kann per Rechnung beglichen werden.

Wie lange muss im Voraus bestellt werden?
Hier kommt es auf den Aufwand und den Umfang an.
Generell ist es immer gut für beide Seiten genügend Zeit für die Vorbereitungen einzuplanen.

Gibt es eine gluten- und laktosefreie Alternative?
Wir haben eine Auswahl an Glutenfreien, Laktosefreien und Veganen Gebäck.
Fragen Sie uns nach dem genauen Angebot.